ПЕРВЫЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ КРАУД-ТЕХНОЛОГИЙ
Интервью с Ольгой Шелест
Новости
Балканский калейдоскоп
ВКонтактеОдноклассникиTwitterFacebookLivejournalМой круг
Путеводитель по экологичным продуктам с безупречной родословной

Текст: Варвара Синицына

С каждым годом проблема загрязненности городов и ухудшающегося здоровья их жителей становится острее. Кто может, сбегает за город, остальным приходится приспосабливаться, минимизируя вредное воздействие на себя и своих близких.

Экосертификаты в России только начали появляться, и маркировки «эко» и «био» на упаковках могут ровным счетом ничего не значить. Но выход есть – нужно выбирать проверенные товары с маркировками международных экосертификатов и дружить с экоответственными фермерами.

Еда

По данным совместного исследования экологических групп из Франции и Бельгии, десятилетний ребенок в Европе за один день может употребить вместе с едой 128 различных остатков 81 вида химических веществ. Из этих 128 остатков 42 классифицируются как «возможно или вероятно канцерогенные», 5 – как «безусловно канцерогенные», а еще 37 – как «вызывающие нарушения в работе эндокринной системы».

Соответствие ГОСТу, к которому часто апеллируют дилетанты экожизни, к сожалению, не гарантирует безопасность продуктов. В промышленном скотоводстве используются гормональные средства (стимуляторы роста) и антибиотики, сельскохозяйственные угодья щедро поливают ядохимикатами (пестицидами, гербицидами). Консерванты, красители, синтетические усилители вкуса и трансжиры в продуктах, по мнению ученых, являются причинами роста онкологических, сердечно-сосудистых и других хронических заболеваний.

Значительно уменьшить количество попадающих в организм вредных и опасных веществ можно – для этого нужно выбирать продукты, выращенные методами органического земледелия и гуманного животноводства.

333.jpg

Черный хлеб

Натуральные зерно и цельнозерновые продукты, выращенные по принципам органического земледелия, возрождают исконно русские кулинарные традиции.

Гималайский чай Organity

Чай, выращенный на экологически чистых плантациях в предгорьях Гималаев, собирают по строгому регламенту – только в утренние часы (с 5 до 9), а сборщикам запрещено употреблять в пищу пряности и другие сильно пахнущие продукты, чтобы не испортить аромат чайного листа.

123123.jpg
лукино2.jpg
Ферма Лукино

Частное фермерское подворье, расположенное в экологически чистом Алексинском районе Тульской области в 150 км от Москвы, славится натуральными продуктами и бережным отношением к животным.

«Углече Поле. Органик маркет»

Сеть магазинов продуктов, производство которых основано на принципах органического земледелия.

Органические продукты.jpg

Косметика

Около 80% составляющих косметических веществ, с которыми соприкасается наша кожа, попадают в кровь, и хорошо, если в составе средства органическое масло ромашки или натуральный экстракт папоротника калагуала. Но любимые производителями парабены, ПАВы и другие синтетические вещества для здоровья человека представляют потенциальную опасность, а для окружающей среды – вполне реальную.

При выборе косметики нужно внимательно изучить ее состав. Не стоит слепо верить надписи «натуральный» на баночке с кремом – по закону натуральным может считаться любое средство, в составе которого есть хотя бы один натуральный ингредиент (и неважно, в каком количестве).

Органическая косметика всегда соответствует трем принципам:

в ее составе нет SLS и SLES, искусственных консервантов, красителей и отдушек;

в ее составе нет генно-модифицированных растений и продуктов нефтепереработки;

она не тестировалась на животных.

Birken-Cellulite-Oel_100ml_Flasche_CMYK.jpgWeleda

Растения для производства органической косметики Weledа выращивают и собирают в собственном саду марки в Германии.

Weleda places - Laboratories in Gmünd_300_dpi.jpg

Aubrey Organics Великолепная линия мужской органической косметики
CRGroup.jpg

Biosoli. Солнцезащитная косметика.
Flacon15_Sable1.jpg

Born to bio. Органическая косметика в ярких флаконах.
GD Fleur d'Oranger.jpg Organic Surge. Фаворит бьюти-блогеров по всему миру.

DSC04184.jpg

Дети

Безопасной органической косметикой особенно важно пользоваться беременным и кормящим женщинам и малышам до трех лет. Кстати, маркировка «детский» на креме или популярной среди школьниц косметике для девочек – чаще всего лишь маркетинговый ход, никак не влияющий на состав продукта.

Wood Famil. Деревянные игрушки ручной работы, сделанные с любовью к детям и природе.

Фото1.jpg

Fleur Alpine. Продукты детского питания, произведенные по принципам органического земледелия.

FA_MIX_Collage.jpg

Aubrey Organics Natural Baby & Kid. Нежные средства для самых маленьких

NaturalBaby with Baby.jpg

Для дома

Бытовая химия для стирки, уборки, мытья посуды содержит устрашающее количество вредных веществ.

Среди них:

ПАВы (поверхносто-активные вещества, которые образуют пену) – токсичны, нарушают гидролипидный баланс кожи, разрушают клеточные образования, негативно влияют на репродуктивную функцию, способны аккумулироваться в органах человека, со временем вызывая хронические заболевания);

фосфаты (вещества, смягчающие воду и увеличивающие эффективность стирки) – значительно увеличивают токсичные свойства ПАВов, снижают барьерную функцию кожи, вызывают аллергию и даже способны нарушить процесс кроветворения;

формальдегид – сильный канцероген и аллерген;

хлор – повреждает гидролипидный баланс кожи, а при вдыхании – слизистую оболочку носоглотки;

аммоний – ядовит, может вызвать сильнейшие аллергические реакции, химический ожог, при неправильном использовании возможен летальный исход.

Кроме вполне реальной опасности, которую моющие средства представляют для человека, многие их компоненты крайне негативно влияют на экологию. Ряд веществ вообще не разлагается, а это значит, что тонны токсичных отходов будут столетиями накапливаться в земле и воде.

Выход один – пользоваться натуральными, биоразлагаемыми, безопасными средствами для уборки и стирки.

Ecover. Один из первых брендов экологических моющих средств, который начал выпускать бесфосфатный стиральный порошок задолго до того, как фосфаты были признаны опасными.

ECOA0058.jpg

MioBio. Продукты этой марки производятся на экологичных фабриках Дании и на экофабрике в районе Валдая. Экологичность всех продуктов BioMio подтверждена сертификатом «Листок жизни» – единственной российской экомаркировкой, признанной международным сообществом.

hlopok_konc.jpg

Sodasan. Органические средства без запаха для стирки и уборки.

Liquid Lavendel Olive 300ml.jpg

Organic People. Натуральные и безопасные средства бытовой химии с лояльной ценовой политикой и несколькими международными экосертификатами.

IMG_7118(1).jpg

Topfer. Экобренд с более чем вековой историей.

Купание для младенцев Моя первая ванна.jpg

Места

В России «зеленая» пропаганда уже работает: недостатка информации о здоровой жизни в гармонии с природой в наше время нет. А вот с «зеленой» инфраструктурой все пока не очень хорошо, и, например, покупка биоовощей часто превращается в бег с препятствиями.

Однако спрос всегда рождает предложение, и экоточек на картах крупных городов становится все больше, а быть «зеленым» все проще!

1. Organic Shop

Магазин органической косметики и натуральной бытовой химии. Отличный выбор для любого кошелька!

2. Вегетарианское кафе Fresh

Лучшая вегетарианская кухня в городе. Плюс eco-friendly интерьер и посуда!

3. Ферма Лукино

Подворье осуществляет доставку проверенных натуральных фермерских продуктов, а также приглашает к себе агротуристов. Ваши дети знают, откуда берется настоящее молоко?

4. Greenhunter

Ориентироваться на стремительно растущем рынке экотоваров (а также подделок!) непросто. Этот навигатор по «зеленой» Москве доступен в интернете и через приложение для телефона.

Мелочи жизни

Жить по правилам green living здорово! А если окружить себя вещами, созданными с любовью из натуральных материалов, то еще и красиво!

1. Полка Wood Family

Эти сделанные вручную деревянные предметы принесут в ваш дом красоту природы.

полка.jpg

2. Тетради Michael Roger от Pich Shop

На изготовление одной тонны бумаги тратится более пяти кубометров древесины. А при производстве изделий Michael Roger не страдает ни одно дерево – в ход идет вторично переработанная бумага.

brick-in-the-wall---decomposition-book.jpgvictoria-blue---decomposition-book.jpg

3. Коврик для йоги из натуральных материалов Mandaka

Заниматься йогой и не заботиться о природе – противоестественно!

1231231231.jpg

Сдавайся!

В большинстве европейских стран к сортировке мусора граждане относятся очень ответственно. В Германии стекло сортируют по цвету, в Швейцарии можно получить крупный штраф за выкинутый из окна машины окурок. России такая дисциплинированность пока не грозит, но первые шаги в сторону осознанного подхода к утилизации отходов уже сделаны!

Меккой москвичей, неравнодушных к тому, какой след они оставляют на планете, стала «Сфера Экологии» в центре дизайна Artplay – сюда можно сдать практически любые бытовые отходы. На другом модном дизайн-заводе «Флакон» тоже принимают мусор. Коалиция «PRO Отходы» не только собирает мусор, но и проводит просветительскую деятельность, привлекая и ответственных  граждан, и коммерческие компании. Кроме того, практически в каждом районе Москвы работают районные пункты приема мусора: батарейки здесь скорее всего не примут, зато макулатуру, металл, пластик и другой бытовой мусор – с радостью. Подробную интерактивную карту районных пунктов приема мусора можно найти на официальном сайте «Гринпис».

Читайте так же

Баннер справа
Июнь-июль